{"id":2981,"date":"2015-05-18T01:19:53","date_gmt":"2015-05-17T23:19:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.roninarts.de\/wp\/?p=2981"},"modified":"2015-05-18T13:00:31","modified_gmt":"2015-05-18T11:00:31","slug":"mikkeller-copenhagen-beer-celebration-2015","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.roninarts.de\/wp\/2015\/05\/18\/mikkeller-copenhagen-beer-celebration-2015\/","title":{"rendered":"Mikkeller Copenhagen Beer Celebration 2015"},"content":{"rendered":"

Puh, wo fange ich an , wo h\u00f6re ich auf? Es gibt f\u00fcr den (Craft)Beer Fan, mittlerweile sehr viele Bier-Festivals (vorallem in Deutschland im Zuge der urbanen Foodie-Bewegung spriessen die „Beer\/Food\/Meat“ Festivals aus allen Ecken) und es gibt DIE Bierfestivals (in Europa, CBC, Borefs, GBBF, what else?)\u00a0– Das Problem mit der Mikkeller \u00a0Copenhagen Beer Celebration<\/a> ist, es hip, es ist der heisse Scheiss \u00a0und dementsprechend \u00a0schwer an die Tickets zu kommen. Ich hatte grosses Gl\u00fcck, wenigstens eine der vier Session, zu je 60\u20ac abzubekommen, den sie waren weltweit innerhalb von 10 Minuten ausverkauft. B\u00e4m. Copenhagen also endlich im Mai 2015. Gro\u00dfe Vorfreude schon letztes Jahr.<\/p>\n

Tag 1. \u2013 Copenhagen f\u00fcr Touristen\u00a0<\/strong><\/p>\n

Freund Esko lud auch dieses Jahr wieder nach Finnland<\/a> ein, und sch\u00f6nerweise lies es es sich mit einem Flug von HEL nach CPH verbinden. Copenhagen empfing mich sehr fr\u00fch morgens mit bestem Sonnenschein, Backpack in den Locker und erstmal Fr\u00fchst\u00fcck. Nach meinem Schock, f\u00fcr normalen Kaffee und Zimtschnecke in einem Starbucks Clone, 8 \u20ac hingelegt zu haben, erkundige ich die wundervolle Stadt als Tourist, wobei ich mir Tivoli und alte Gem\u00e4uer schenkte. Da ich ziemlich fr\u00fch unterwegs war, und normaler Wochentag, war alles ziemlich leer bzw angenehm untouristisch, jedoch ziemlich platt sp\u00e4ter von der Lattschrei. \u00a0Mittags Futtern und \u00a0lecker Kaffee beim Coffeecollectiv<\/a> in den Torvehallern<\/a>\u00a0(toller Essensmarkt)\u00a0und dann noch schnell nach Christiania (g\u00e4hn) F\u00fcr\u00a017 Uhr war ich mit Samir, ein Freund einer Freundin am HBF verabredet. Ich k\u00f6nnte bei ihm\u00a0pennen, so war es abgemacht. Abenteuer, endlich wieder! Samir ist super cool und es war eine gro\u00dfe Freunde bei ihm\u00a0zu ruhen.<\/p>\n

Tag 2. \u2013 Copenhagen Beer Week, Brewdog TapeTakeOver, Warpigs, Khioshk, Fementoren Bar und Mikkellerbar<\/strong><\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag dann recht fr\u00fch Daniel M. am HbF abgeholt und gemeinsam mit Bus Richtung AirBnB Unterkunft in trendy N\u00f8rrebro<\/a> \u2013 11:00 Uhr, erstmal nen Kaffee und\u00a0am Ende dessen, die \u00dcberlegung, warum nicht direkt in der Mikkeller\/To\u00d8L-Bar, \u00fcber der wir schliefen, bis Klaas auftaucht?Vorallem weil uns direkt auf dem Weg schon\u00a0Lieblingsbier Felix <\/a>und seine Freundin Suza\u00a0aus Berlin \u00fcber den Weg liefen (kleines Copenhagen) \u00a0und sie nur ums Eck wohnten. Also bis gleich an DER\u00a0Bar (auf dem Bild, Eingang zur Bar, das Fenster besser alle \u00a0Fenster da dr\u00fcber geh\u00f6rten zu unserem Apartment – Daniel und ich schliefen quasi auf Matratze auf dem Boden genau \u00fcber dem Ausschank \u00a0\\O\/ )<\/p>\n

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\u00dcbrigens nur die eine Seite der Theke, auf der anderen Seite waren auch noch mal ca. 25 Zapfh\u00e4hne. Hach, Deutschland, soweit hinterher \u2026
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12 Uhr, Mikkeller & Friends<\/a>, Tapetakeover \u00a0Brewdog<\/a>, 42 Biere on Tap. Wieder B\u00e4m! Preise ab 4\u20ac f\u00fcr 275ml aufw\u00e4rts, Paradox, AbstractBrew etc dann mal schnell 6\u20ac – 8\u20ac f\u00fcr nen kleines Glas. Egal! Deutschen getroffen, der gerade versuchte alle 5 Paradox Sude den jeweiligen Barrels zuordnen. Ziel: limitiertes BrewDogBier. Gedeck kostet wahrscheinlich 50\u20ac und bei um die 14% ABV f\u00fcr 12 Mittags nicht schlecht. Respekt.<\/p>\n

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Dann traf Mr. Hops Hysteria Klass <\/a>ein und wir konnten eine Etage h\u00f6her gehen und endlich unsere Sachen im Appartement lassen. Sehr schick, das! beschlossen, was zu essen zu\u00a0kaufen. Supermarkt. Danach auf in die Stadt zu Fuss Richtung Rathaus-Platz.\u00a0Dort mit\u00a0Brewcifer Jochen<\/a>, Buddelship Simon<\/a> und ihren Freundinnen in der Stadt getroffen und wir allesamt zusammen zum Mikkeller\/3Flyods \u00a0Warpigs Pub<\/a>\u00a0hin, wo wir auch Felix und Suza trafen – Party on! Sehr fettes Ding, der Pub!<\/p>\n

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Sehr gross und genau das, \u00a0was man eine modern Interpretation eines Brauhauses nennen m\u00f6chte, inklusive massiver US BBQ Ausrichtung. Fehlen nur die Sons of Anarchy Biker vor der T\u00fcr. Auch hier wieder ca. 20 Bier on Tap, kein Deut g\u00fcnstiger, eher teuer ab 6\u20ac aufw\u00e4rts und sehr viel remmydemmy – gef\u00fchlt sass hier gerade die halbe amerikanischen Brauwelt rum und groovte sich aufs Festival ein. Gesehen und gesehen werden. Cheffe rannte auch rum. Im Hintergrund wurde an der, ich sch\u00e4tze 3hl Anlage Collab-Brews gebraut.<\/p>\n

Wir beschlossen, dann mal, nach Speis und Trank und viel Warterei (nervte!) weiter zu ziehen. Craftbeer auf die Hand! Also los zum KIHOSKH<\/a> einem wundervollen Edel-Kiosk mit einer unglaublichen Craftbeer-Auswahl, Organic Coffee, etc pp und so tranken wir erstmal alle sch\u00f6n nen To \u00d8l, Mikkeller, Dogfishhead, Evil Twin oder andere Leckereien aus der Flasche, \u00a0als w\u00e4rs das selbstverst\u00e4ndlichste der Welt.<\/p>\n

Der Abend war ja noch nicht zu Ende, den die Fermentoren Bar<\/a>\u00a0wollte nat\u00fcrlich auch besucht werden und lag auf halben Weg zwischen Warpigs und KIHOSKH \u00a0\u2013 wie zu erwarten leider \u00a0genauso voll wie bei Warpigs und wieder ca. 25 Bier on Tap zu Auswahl. Leider einfach zu laut, stickig als Gruppe mit 10 Leuten! Eine Runde Bier, dann Abmarsch.
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\nUnser Gr\u00fcppchen wurde kleiner und wir beschlossen noch auf ein Bier zur eigentlichen Mikkeller Bar<\/a>\u00a0in Viktoriagarde\u00a0rumzugehen, bevor wir Max abholen. Auch hier alles mehr als voll! Neben wieder 30 Bier on Taps ua. \u00a03 Floyds Dark Lord 2014, 0.2ml f\u00fcr 150DK\/20\u20ac (nun ja, wohl das meistgehypte Bier im Moment\u2026 ) dann also zu Fu\u00df ums Eck zum HBF \u00a0und Brausturm Max<\/a>\u00a0\u00a0aufgegabelt, der mit dem Zug aus HH ankam.\u00a0Wir wollten zu Fu\u00df zu Appartement und womit st\u00e4rkt man sich?<\/p>\n

Nat\u00fcrlich Bier aus der Dose von der Wurstbude „Johns Hotdog Deli“<\/a> vorm HBF. VICE hat nen nicht verlinkbares Video.<\/a> Guess what, nat\u00fcrlich Mikkeller 0,5 f\u00fcr 5\u20ac – Oh CPH, und das war erst der 2 Tag und das Festival hatte noch nicht angefangen \ud83d\ude09 \u00a0Zum Appartment und nat\u00fcrlich noch ne Absacker in der Bar \ud83d\ude09 \u00a0Holy!<\/p>\n

 
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Tag 3. \u2013 Copenhagen Beer Celebration, Session 1&2<\/strong><\/p>\n

Am n\u00e4chsten Tag hie\u00df es fr\u00fch raus f\u00fcr die Jungs, los zum Festival, da sie alle nen PinkTicket hatten, also alle Sessions \u00a0mitnehmen konnten und das ging halt um 10 uhr los \u2013 ich nutze die Zeit zum ausruhen, am Rechner zu sitzen und durfte zusehen wie auf der Stra\u00dfe mal kurz Biergarten und Taco FoodTruck called YUCA TACO<\/a>\u00a0aufgebaut wurden. Es war \u00fcbrigens der 1 Mai, also Feiertag.<\/p>\n

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F\u00fcr den Tag hatte ich mich sp\u00e4ter mit Maria verabredet, eine alte Bekannte aus Island, \u00a07 Jahre nicht gesehen und sch\u00f6n, das sie Lust hatte mich zu sehen, entspannt um 14 Uhr raus, nat\u00fcrlich nicht ohne mir noch nen Session IPA und 2 Tacos gegen\u00fcber zu g\u00f6nnen.<\/p>\n

N\u00f8rrebro ist \u00fcbrigens massiv hip (und toll, Prenzlauer Berg reloaded). Zu Fuss Richtung Park zum Treffpunkt und sich verpasst, aber daf\u00fcr durfte ich mitbekommen, das der erste Mai hier massiv gefeiert wurde. Ein riesiges\u00a0Festival im Park, sch\u00e4tze 50.000 Menschen und viel Alkohol bei den Kids, nat\u00fcrlich Carlsberg bzw Tuborg, das gibts dann auch f\u00fcr 15DK in der 0,3 Dose \ud83d\ude09<\/p>\n

Wir trafen uns dann am Hbf (ich glaube ich war jeden Tag mindestens einmal im HBF) \u00a0und zu Fuss Richtung Vesterbr\u00f6, bzw Meat District, „irgendein Kaffee“ rein und konnten uns nicht entscheiden, wie was essen. Da ich den Schl\u00fcssel f\u00fcrs Appartement hatte und die Jungs wohl gut dabei sein w\u00fcrden, nach 2 Session\u00a0beschlossen\u00a0wir Richtung N\u00f8rrebrot zu fahren, a\u00dfen etwas beim Libanesen und guess what, nat\u00fcrlich Bierchen bei Mikkeller & Friends.
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Maria fand das glaube ich alles ok, die Jungs und M\u00e4dels tauchten alle sehr gut drauf und m\u00fcde auf, ich brachte Maria zur Bahn und da ich ja quasi nix den ganzen Tag getrunken hatte, g\u00f6nnte ich mir dann noch ein paar Bier (wobei Klaas mir Gesellschaft leiste und dann aber auch pennen musste \ud83d\ude09 Ich fieberte dem n\u00e4chsten Tage entgegen. Endlich Beer Celebration! Deswegen war ich ja eigentlich da! \ud83d\ude00<\/p>\n

Tag 3. \u2013 Copenhagen Beer Celebration, Session 3&4<\/strong><\/p>\n

Morgens gehen 8 raus, duschen, dann los, Kaffee und was zu essen und p\u00fcnktlich an der Sparta Halle. Ohne Problem bekam ich mein B\u00e4ndchen und Glas und nach ca. 40 Minuten Warterei ging es los.
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Die bekannte Halle, ohne Ende Freaks und Geeks,\u00a0Gef\u00fchlt tausend St\u00e4nde und keinen Plan, was wie wo. Eine gewissen Hektik lag in der Luft. St\u00fcrmten doch die Beergeeks, 3 Flyod, Mikkeller und To \u00d8L \u2026 ich hatte mir vorgenommen, werde mit Liste noch UNTAPPDerei meine 4,5 zu verplempern und ging kreuz und quer durch die Halle. Je 30 Brauerein, je 2 Sude = 60 Biere x 2 Sessions = 120 Bier pro Tag, extreme Biere! Hier die offizielle BierListe\u00a0<\/a>– noch Fragen? \ud83d\ude09<\/p>\n

Zu meinem Erschrecken wurde sehr viel Bier ausgekippt, aber ich lernte schnell, das es leider anders nicht geht, da sehr viele Biere extrem sind und sehr hochprozentig. Wasser dazwischen w\u00e4re sinnvoll, Brot auch. N\u00e4chste Mal, Trinkrucksack! Schnell noch ne zweites Glas besorgt, so das ich den direkt bei jedem Stand beide Sude probieren konnte. Ein Traum. Wirklich. Klar ist Alvinne, Festival der Bierkulturen und anderes auch toll, weil klein gem\u00fctlich und gute Biere, aber soviele (bekannte) angloamerikanischen Brauereien vor der Nase, das hatte ich auch noch nicht. Wahnsinn! Die Biere oft grossartig, aber kaum wirklich trinkbar \ud83d\ude09 \u00a0Viele deutsche Stile, insbesondere die Sauren, also \u00a0Goose, Berliner Wei\u00dfe, Gr\u00e4tzer, etc. Der Trend war sehr sichtbar. Jedes zweite Bier war eine Sauerbier oder Barrel-Aged. Anstrengend. Ich freute mich irgendwas sehr \u00fcber „klare“ Stile, a la Westcoast IPA, \u00a0Nutbrown Ale, Imperial Pils \u2026 \u00a0 Desweiteren traf Vorty aus M\u00fcnster und so zogen wir von Stand zu Stand\u2026 ratzfatz waren die Stunden um \u2026 erstmal Ausruhen auf der Wiese.<\/p>\n

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Die anderen Jungs hingen ganz sch\u00f6n in den Seilen nach 3 Sessions insgesamt und auch ich sp\u00fcrte den Alkohol schon nach nur einer Runde. Daniel, Max , Klaas und Jochen machten sich auf, liessen die letzte Session verstreichen und ich bin bis heute sehr dankbar, das Max mir sein pinkes B\u00e4ndchen gab und ich somit noch ne Runde durfte: Wahnsinn! Gro\u00dfe Freunde! Max hat definitiv was gut bei mir! \u00a0Danke!\u00a0Doch erstmal ordentlich Kaffee und etliche Br\u00f6tchen, und um wieder n\u00fcchtern zu werden.<\/p>\n

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Die n\u00e4chste Session verlief f\u00fcr mich noch entspannter, weil man das alles eh nicht\u00a0trinken, noch merken konnte.Ausserdem war es ein Geschenk noch ne Runde mitmachen zu d\u00fcrfen \u2013 Es recihen defintiv 2 Sessions, idealerweise FR\/SA jeweils nachmittags \u2013\u00a0\u00a0Da das Bier langsam ordentlich zu Kopf stieg, ass ich sogar 2 Hotdogs vor Ort, es gab sonst nix, Diese waren aber wirklich grossartig, vorallem die\u00a0Mikkeller Bier-Saucen, etc \u00a0– Hauptsache durchhalte. \u00a0Brauchte dringend Nahrung und Fette. N\u00e4chste Mal ordentlich selber was einpacken! Am Ende war es dann auch wirklich genug. \ud83d\ude09 \u00a0Ich war bedient! Meine Geschmacksnerven komplett zerlegt. Ich verabschiedete mich von Vorty und seiner Frau und ging mit dem letzten Barrel Aged Imperial irgendwas im Glas im Sonnenschein Richtung\u00a0 N\u00f8rrebro zur\u00fcck.<\/p>\n

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Der Abend verlief gemeinsam noch bei uns im Apartment. Die Jungs hatten unten im Bottle Shop<\/a> noch Bier gekauft und sich Pizza dazu geholt. Plus Musikeinlagen auf der Gitarre \ud83d\ude09 Sp\u00e4ter nat\u00fcrlich noch in die Bar runter auf nen Absacker! Der Schlaf sp\u00e4ter, kam in Sekundenschnelle.<\/p>\n

Tag 4 \u2013 \u00a0Mikkeller Beer Run & Meeresbrise\u00a0<\/strong><\/p>\n

Der n\u00e4chsten Morgen, bzw Tag. war dann f\u00fcr alle ausser mich, Abreisetag. Ich stand mit Daniel auf, er musste schon fr\u00fch los, desweiteren machte ich mich wegen dem „Mikkeller Beer Run“<\/a> auf gen Hostel am HBF. Macht s gut Jungs und vielen Dank f\u00fcr die grossartigen Tage!<\/p>\n

10 Uhr, Beer Run! Yeah! Top Wetter! Strahlender Sonnenschein, ca. 20 Grad und gut voll vorm Warpigs Pub, dem Start\/Zielbereich, inklusive BierWagen. Also Nummer bekommen, fest gemacht und gewartet, das es los ging. Die 5K durch Vesterbr\u00f6 waren nat\u00fcrlich keine Distanz, aber ich merkte die letzen Tage\/Wochen massiv und so ging es wohl vielen. Deswegen Tempo raus, Spass haben am Laufen und gut is. Getr\u00e4nkeversorgung bei KM4, KIOSHK und sie da ein Tisch voll \u2026 Session Biere! Hurra! So muss das sein morgens um 10 bei Lauf schon wieder das erste IPA mit Polaris \u2026 holy! Entspannt Bier trinken und den letzten KM zum Ziel. Dort lief Musik, viele L\u00e4ufer waren eh verkleidet und im Warpigs Pub bzw davor war auch schon wieder ordentlich was los, neben war ein Street Food Festival und so mischten sich L\u00e4ufer, Hipster, Foodies und Touristen.<\/p>\n